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广东中鹏化工有限公司  
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丙酸、 甲酸、 磷酸、 乳酸、 二氯甲烷、 DMF、 DMAC、 EDTA二钠、 EDTA四钠、 一乙醇胺、 二乙醇胺、 三乙醇胺、 甘油、 丙二醇、 硬脂酸1801、 16-18醇、 凡士林、 戊二醛、 苯氧基乙醇、

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批发 大豆卵磷脂 大豆粉末磷脂Lecithins 大豆蛋黄素
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发货 广东广州市
过期 长期有效
更新 2023-12-02 03:04
 
详细信息IP属地 广东
产品规格:1KG/袋、20KG/箱产品名称:大豆卵磷脂大豆卵磷脂中文名:大豆卵磷脂英文名:Lecithins(Phosphatides)性状:浅黄至棕色透明或半透明的粘稠状液态物质,无臭或略带坚果类气味及滋味。纯品不稳定,遇空气或光线则颜色变深,成为不透明。用途:乳化剂;抗氧化剂;稳定剂;表面活性剂;巧克力粘度降低剂;脱膜剂;脂肪增稠剂。质量标准:本品符合食品级标准项目实测数据性状符合标准味觉符合标准脂肪49.80%湿气2.20%微生物总数200/1g功用:减少体内的胆固醇和脂肪量;改善记忆功能;有效集中精力;防止脂肪肝形成;提供多聚不饱和脂肪酸。推荐使用量:1.GB2760-86:人造奶油、饼干、面包、方便面、糕点、通心粉、巧克力、糖果、肉制品,均以GMP为限。2.FAO/WHO(1984):人造奶油、肉汤羹(按GMP);酪农干酪5g/kg(按乳状液混合物计,单用或与其它稳定剂、载体合用量);速溶奶粉、速溶奶油粉、配制婴儿食品、婴儿食品罐头5g/kg;巧克力及夹心巧克力5-10 g/kg;可可粉及含糖可可粉、可可液块、可可油饼10 g/kg,稀奶油5 g/kg,谷物为基料的加工儿童食品15 g/kg(干基)储存条件:通常在25℃以下可存放18个月。因为是光敏性物质,取用后封紧。 贮存方法及保质期密闭、避光、防潮包装、置于阴凉、干燥处保存;保质期为12个月。 执行标准中华人民共和国国家标准<食品添加剂 磷脂》(GB 28401)